Pierwszy Portal o Szwajcarii po polsku

Artykuł

 Najnowsze
  • Napad na samochód konwojujący pieniądze Ok godz. 3.00 przy zjeździe z autostrady w pobliżu miejscowości La Sarraz (VD) nieznani sprawcy dokonali napadu na samochód konwojujący gotówkę. Dwa samochody osobowe zajechały drogę transporterowi, napastnicy dokonali rabunku...
  • Witaj szkoło po wakacjach! W wielu kantonach Szwajcarii dziś rozpoczął się nowy rok szkolny. Skończyły się wakacje. Do szkół powróciły dzieci. Pierwszy dzień szkoły to także problemy na drogach. Po wakacjach zaczął się normalny...
  • Trimbach: syn zaatakował i ranił rodziców oraz brata W miejscowości Trimbach w kantonie Solura 22-letni Włoch nad ranem zaatakował swoją matkę, ojca a na koniec brata. Matka została ciężko ranna, ojciec i brat średnio. Sprawca zbiegł. Ranny ojciec...
  • Cząsteczki plastiku nawet w Arktyce, w Davos najmniej Czasopismo „Science Advances” opublikowało wyniki badania szwajcarskich i niemieckich naukowców z Instytutu Badań śniegu i Lawin WSL (SLF) oraz Instytutu Alfreda Wegenera (AWI) na temat mikroplastiku w pokrywie śnieżnej na...
  • Plany wprowadzenia e-winiety na autostrady od 2022 r. Rada Federalna zamierza wprowadzić e-winietę równolegle do  dotychczas stosowanej nalepki na szybę. W tym celu przesłała w środę do szwajcarskiego parlamentu swoje stanowisko w tej sprawie. E-winieta byłaby dostępna od...
  • Osuwiska ziemi i kamieni po ulewach W ostatnich dniach przez Szwajcarię przeszły potężne burze z ulewami, które spowodowały wiele osuwisk ziemi, skał i lawin błotnych oraz niszczycielskich wezbrań górskich potoków i rzeczek. O części z nich...
  • Kamienne osuwisko uszkodziło drogę i tory kolejowe do Zermatt Wczoraj wieczorem w miejscu zwanym „Lerch” pomiędzy miejscowościami Randa i Herbriggen koło Zermatt na drogę kantonalną spadła masa kamieni, która się oderwała od przydrożnych skał. Kamienie spadły na odcinku 50...
  • Rwąca rzeczka porwała 2 osoby i samochody w Chamoson Wczoraj późnym popołudniem nad częścią kantonu Valais przeszły potężne ulewy, które spowodowały wystąpienie rzek i rzeczek z ich koryt. W gminie Chamoson niedaleko stolicy kantonu Sion wezbrane wody małej rzeczki...
  • Street Parade w Zurychu 2019 W sobotę w Zurychu odbyła się 28. Street Parade – największa na świecie parada techno, w której uczestniczyło ponad 850.000 osób. Tegoroczna parada odbyła się pod hasłem „Kolory jedności” (Colours...
  • Tragiczny wypadek kierownika pociągu SBB w Baden W nocy z soboty na niedzielę zmarł 54-letni kolejarz Bruno R. pełniący tej nocy funkcję kierownika pociągu Interregio relacji Berno – Zurych. Do wypadku doszło na stacji w Baden koło...

Festiwal sera w Szwajcarii

Festiwal sera w Szwajcarii
Listopad 24
21:16 2013

CHEESE-FESTIVAL to cykl imprez, odbywających się w różnych miejscach Szwajcarii, słynących z produkcji sera. Festiwal sera, bo tak to należy tłumaczyć, ma swoje korzenie w wojnie chłopskiej z 1653 r. Między innymi dla upamiętnienia tamtych wydarzeń jesienią odbywają się imprezy festiwalu sera. Są one połączone z degustacją i sprzedażą miejscowego sera, posiadającego znak AOC tzn. są to sery z chronionym znakiem miejsca pochodzenia.

Jednak najważniejszym celem i zamiarem organizatorów jest popularyzacja regionu, położonego w geograficznym środku Szwajcarii, oraz ludności, zachowującej tradycyjną gościnność, gdzie wytwarza się naturalne produkty żywnościowe i gdzie nawiązuje się kontakty miasto – wieś, oraz konsument – producent.

Festiwal w roku 2013 odbył się w kilku miejscowościach. Oto miejsca i daty:

  • sobota 04.05.2013Stanser AlpkäseMarkt (Targi Sera Alpejskiego Regionu Stans) w Stans
  • czwartek 05.09.20132. Solothurner Chästag (Drugie Solurskie Dni Sera) w Solurze
  • czwartek 26.09.2013Eggiwil-Märit u. Alpabfahrt Rämisgummen w Eggiwil
  • sobota 28.09.2013Entlebucher Alpabfahrt, Sörenberg – Schüpfheim w Schüpfheim
  • sobota i niedziela 05-06.10.20139. Schweizer Käsemarkt (9. Szwajcarskie Targi Sera) w Huttwil (BE)
  • sobota 12.10.2013Käsefest mit grossem Käsemarkt (Festiwal sera z wielkim targiem serów) w Thun (kanton BE)
  • sobota 19.10.2013 w Käsefest mit grossem Käsemarkt (Festiwal sera z wielkim targiem serów) w Lucernie
  • sobota 26.10.2013 w Käsefest mit grossem Käsemarkt (Festiwal sera z wielkim targiem serów) w Bernie
  • sobota i niedziela 26-27.10.2013 w 17. Muotitaler Alpchäsmärcht (17. Targi Sera Alpejskiego) w Muotatal
  • sobota 02.11.2013 w 19. Obwaldner Alpkäsemarkt (19. Targi Sera Alpejskiego Kantonu Obwalden) na placu Dorfplatz w Sarnen (OW)
  • sobota i niedziela 16-17.11.2013 w Nidwaldner Alpchäs Märcht (Targi Sera Alpejskiego Kantonu Nidwalden) w Altes Schützenhaus w Beckenried (NW)
  • sobota i niedziela 23-24.11.2013 w Urner Alpkäsemarkt (Targi Sera Alpejskiego Kantonu Uri) w Seedorf (UR)

Imprezy zawsze mają charakter integracyjny wsi i miasta, pozwalają poznać metody produkcji serów i dają możliwość skosztowania doskonałych serów, bezpośrednio od ich producentów. Warto tam się znaleźć.

Bardzo hucznie obchodzono Festiwal sera w roku 2010.

Podobne wpisy

Bieżące wskaźniki finansowe

Kurs: 1 CHF – 4,0227 PLN zmiana: +0,39 %

Index SMI Zurych: 9 770,39 zmiana: -0,56 %

Kategorie

Archiwum